Пошаговые рецепты с фото. Запеканка из кабачка и фарша индейки с шампиньонами. Ингредиенты: кабачок, фарша, средняя луковица, чеснока, Сыр сулугуни, яйца, шампиньонов больших, Соль и перец , Укроп Способ приготовления: Трём кабачок в крупную терку, кладём в писку, солим и даём отстояться минут 20 чтобы он дал воду, далее воду сливаем и добавляем укроп, мелко порезанный, 1 зубчик чеснока натёртый в мелкую терку , сыр 50 гр крупная терка и 1 яйцо, лук мелко нарезанный и все перемешиваем. В фарш добавляем чеснок 2 зубчика мелкая терка , укроп и лук мелко нарезанный и перемешиваем
Бочонки из кабачков с шампиньонами
Наступила пора овощная, на рынке сплошное изобилие. А главное, пошли кабачки. Они ещё молодые, нежные, из них можно много чего приготовить.
Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Овощная запеканка с кабачками и шампиньонами
Этот рецепт я подсмотрела во Франции. Когда взбиваешь сладкий лук-порей с картошкой, он практически не чувствуется, а пюре получается очень нежным и очень выразительным, к тому калорийность блюда. Я обожаю картошку, особенно со всеми этими добавками, для меня такое блюдо — и первое, и второе, и десерт!